こんな時こそテイクアウトで本格スパイスカレーを食べる！

こんなに急激に増えることなんてあるんですか？と思わず情報操作を疑ってしまうほど新型コロナウイルス感染者が増えていますよね。
こうなったら個人個人ができることをまっとうするしかありませんね。
まめな手洗いうがい、人混みは避け、仕事はテレワークや時間差出勤（これは職種によりますね。対面で仕事をするわたしは避けようが無い。）イベントや旅行など外出の自粛。

今は退屈な日が続いていますが、ドラマみたいなことが現実に起こっているので仕方がない。文句をいても現実は変わらないので、この時期だからできること、楽しいことを探しましょう。（と、ポジティブをかましてしまいましたが、切実に危機感を持って行動しないといけませんね。）
そんな時はテイクアウトがわたし的ベスト！（自炊ばかりの毎日は楽しくないので、わたしには外食が必須なのです。）
今日はテイクアウト専門スパイスカレーアンミッカルさんのカレーをご紹介します。

アンミッカルさんってこんなお店。

アンミッカルのエリさんは元々医療関係のお仕事をされていましたが、脱サラしてテイクアウト専門のスパイスカレー屋さんを開業されています。すでにとても有名で、とても人気のお店です(*´◒`*)
浜松市におけるスパイスカレー 専門店のパイオニア的存在だと勝手に思っています＾＾
会社員時代、友人に誘われてインド旅行をしたのをきっかけにスパイスカレーとインドにどハマり！趣味でスパイスカレー を作るようになったそうです。
それが今では浜松のみならず、各地イベントにも引っ張りだこな人気店になっているのだから、エリさんのカリスマ性が感じられますよね(*´◒`*)
アンミッカルのランチメニューは日替わり弁当２種。
お肉を使ったカレーと、ベジタリアン（ビーガン？）の方むけのカレー。
わたしは宗教上の問題でお肉を食べなかったわけではなく、ただの好き嫌いでお肉を避けていました＿φ(￣ー￣ )なので今はよくよく食べています。（脂身はいまだに苦手意識がありますが。）
アンミッカルさんは静岡大学 浜松キャンパスの徒歩圏内。異国から日本へ留学している学生さんや、仕事で日本に来ている宗教上、お肉を食べられない方にも人気だそうです。日本のスーパーでは手に入りにくいスパイスや※ハラル食材の販売などもされています。

※ハラル食材とは日本語訳すると『許されている食材』ということだそうな。イスラムの宗教上許されている食材のことのようです。
参照 / 日本フードバリアフリー協会

さて！さっそくアンミッカルさんへ！

テイクアウト専門店なので、わたしたち客のスペースは１畳ほど！
カウンターの中にはたくさんのスパイスがこれでもかと並べられ、エリさん特製インドピックルも陳列されています。
（以前購入しましたが、カレーのみならず、ご飯のお供にも最高なのです！時々あさのは屋にも入荷されていて運が良ければ購入できます。）

日替わり弁当を注文。

今回のテイクアウト弁当はほうれん草とチキンのカレー/880yen(taxin)（正式名称は忘れました、本当ごめんなさい。）です！
（帰宅中めちゃめちゃ揺らした模様wぐちゃっとなってしまいましたが、混ぜて食べるので気にしない♡）

チキンはもも肉とのことで、脂身が苦手なわたしは “お肉少なめで” とお願いしたら、おまけでインドピックルをトッピングしてくれました(*´◒`*)なんとお優しい…♡

手前にあるのはお野菜数種とスパイスを絡めたもの？まじ無知すぎるやーつ(о´∀`о)
ちなみに辛さはありません。

インドピックルや、お野菜などをごちゃっと混ぜて食べます。
いっきに混ぜるのではなく、いろんな組み合わせを楽しみながら混ぜていきます。いろんな味わいを楽しめるのが最大の良さ。

もうね、とてつもなく美味しいんですよ。スパイスは本当に中毒性がありますよね。食べている時間がずっとループしてくれないかと思ってしまうほど幸せな時間でした。
そしてテイクアウトなので、自宅でゆっくり食べられる幸せ＾＾（ちなみにわたしは一人好きの寂しがりという運命を背負っていますw）

ほうれん草とチキンのカレーは辛味がなく、付け合わせ次第で辛さを足していく感じでした。ワンプレートのように見えますが組み合わせ次第で、何通りもの楽しみ方、味わいがあるところがわたし好み(о´∀`о)
最近はたくさんの量をいっぺんに食べられないので、こうして組み合わせていろんな味を楽しめて、さらにテイクアウトで自分のペースで食べられるという好条件。完全にハマっています。

暖かくなったらアンミッカルでテイクアウトし、友人とピクニックをする約束をしています。（その頃にはもう少しコロナが終息に近づいていると良いなと願うばかりです。）

アンミッカル　エリさん、とてもとても美味しく楽しくいただきました！ありがとうございます。またすぐに伺います(о´∀`о)

テイクアウト専門スパイスカレーアンミッカル
浜松市中区布橋2‐16‐22
営業時間　１１時〜１４時（売り切れ次第終了）
営業日　　月曜、火曜、木曜、金曜、不定休有り
TEL      　 070‐3891‐4370
駐車場　　１台有り
アンミッカルhpはこちらをクリック
詳しい営業日、駐車場の場所などはhpを確認してください。お弁当の予約も可能。